Gluten ELISA Kit – 96 wells

El Gluten se compone de gliadina y glutenina encontradas en Trigo, Cebada y Centeno. La sensibilidad al Gluten afecta al 6% de la población de EE. UU. E incluye a personas afectadas por la enfermedad celíaca, alergía al trigo…

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Descripción

El Gluten se compone de gliadina y glutenina encontradas en Trigo, Cebada y Centeno. La sensibilidad al Gluten afecta al 6% de la población de EE. UU. E incluye a personas afectadas por la enfermedad celíaca, alergía al trigo y sensibilidad al Gluten no celíaca. Las personas con enfermedad celíaca, alergía al Trigo y sensibilidad al Gluten experimentan una variedad de síntomas al ingerir Trigo y Cereales relacionados y existe una creciente necesidad comercial de nuevos métodos para detectar de manera rápida y precisa el Gluten en los alimentos para proteger a las personas sensibles al Gluten. Utilizando un nuevo conjunto de anticuerpos monoclonales específicos del Gluten, BioFront Technologies ha desarrollado MonoTrace Gluten ELISA, un ensayo robusto para detectar gluten en una amplia variedad de sistemas alimentarios complejos mientras utiliza un tampón de extracción novedoso no tóxico.

Información adicional

Cat.

GLU-EK-96

Cap.

96 pozos

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