Descripción
La Nuez de la India se obtiene de África, Asia y América del Sur. La alergía a la nuez de la India es la segunda alergía más reportada en Estados Unidos. A diferencia de otros métodos de ELISA, el kit ELISA MonoTrace de BioFront es muy específico para Nuez de la India. Este kit es adecuado para la detección cualitativa o cuantitativa de nuez de la India en diferentes matrices, que incluyen productos de chocolate, helados, galletas, cereales y especias.
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