Descripción
La Nuez de Brasil es la semilla del árbol sudamericano Bertholletia excelsa. Hay muy pocos métodos de detección disponibles, lo que hace que el Kit de ELISA MonoTrace de BioFront un método muy buscado para la deteccion de nueces de Brasil. Es un kit adecuado para la detección cualitativa o cuantitativa de nueces de Brasil en diferentes matrices, que incluyen productos de chocolate, helados, galletas, cereales y especias.
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