Descripción
La Mostaza es una de las especies más alergénicas de las especies delas que se tiene constancia, tanto por su prevalencia como por la potencia alergénica; actualmente está regulada como alérgeno en Europa y Canadá. Las ventajas del AllerTrace son que es fácil de usar, Ideal para análisis in situ, No se requiere equipo, Resultados rápidos (incubación de la muestra de 10 minutos), Detección sensible y específica de alérgenos importantes y se pueden realizar múltiples ensayos en una sola extracción.
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